Лепёшки на воде и муке на сковороде

Лепёшки на воде и муке на сковороде простой пошаговый рецепт

Приготовить лепёшки на воде и муке на сковороде в домашних условиях быстро и просто по этому рецепту. Получаются лепешки тонкие, постные и вкусные.

Мука пшеничная — 200 г

Вода — 200 мл

Соль — щепотка

Масло растительное — для жарки

Пшеничную муку всыпьте в миску и сразу залейте кипятком, быстро перемешайте ложкой.

Когда смесь немного остынет, замесите тесто руками и дайте ему «отдохнуть» 10-15 минут.

Разделите тесто на равные кусочки и каждый раскатайте в тонкую лепешку при помощи скалки.

Сделайте несколько небольших проколов или надрезов ножом сверху.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного мала и обжарьте лепешки до румяности с обеих сторон.

Подавайте готовые лепешки на муке и воде горячими или в остывшем виде к супу или с любой начинкой в качестве бутерброда на завтрак.